Cuando pensamos en cuidar nuestra salud y mantenernos activos con el paso de los años, probablemente no consideramos lo suficiente un elemento clave en nuestro cuerpo: el colágeno. Sin embargo, este es un pilar fundamental para nuestras articulaciones, piel y músculos. En este artículo, desgranaremos qué es el colágeno, sus beneficios, cómo se puede perder y por qué puede ser útil suplementarlo.
¿Qué es el colágeno?
El colágeno es una proteína clave con carácter estructural que mantiene unidos nuestros tejidos. Representa aproximadamente el 30% de las proteínas totales en nuestro cuerpo y está presente en la piel, los músculos, los huesos, los tendones y los ligamentos. Podríamos imaginarlo como las vigas de una casa: aporta estructura y resistencia.
Existen al menos 28 tipos de colágeno identificados en el cuerpo humano, pero los más relevantes para la salud humana son:
- Colágeno tipo I: Es el más abundante. Predomina en la piel, los tendones, los huesos y en el tejido conectivo, en general. Proporciona fuerza y elasticidad.
- Colágeno tipo II: Predomina en el cartílago. Es esencial para las articulaciones y la prevención del desgaste articular.
- Colágeno tipo III: Está en órganos, músculos y vasos sanguíneos. Contribuye a la elasticidad y al soporte estructural.
También caben destacar:
- Colágeno tipo IV: Forma parte de las membranas basales (estructuras que rodean los órganos). Es crucial para la filtración en órganos como los riñones.
- Colágeno tipo V: Está presente en la piel, el cabello y la placenta. Complementa al colágeno tipo I en la formación de tejidos.
- Colágeno tipo X: Se encuentra en el cartílago en crecimiento. Importante para la formación y reparación ósea.
Otros tipos menos comunes:
- Colágenos como el tipo VI, VII, VIII, que tienen funciones más específicas, como formar fibras especializadas en tejidos o contribuir a la unión celular.
Aunque, como he dicho, existen más de 28 tipos, los tipos I, II y III cubren aproximadamente el 80-90% del colágeno total en el cuerpo humano y son los más relevantes en salud.
¿Por qué es importante el colágeno?
El colágeno es esencial para mantener nuestra movilidad y elasticidad. Nos permite caminar, correr o incluso hacer tareas simples sin dolores. Además, es clave para tener una piel firme y prevenir arrugas.
Sin embargo, a partir de los 25-30 años, la producción de colágeno empieza a disminuir de forma natural. Este proceso se acelera por factores como la menopausia, el estrés, el exceso de sol, el tabaco o una dieta pobre en nutrientes. Esto puede traducirse en:
- Dolor y rigidez articular.
- Piel más seca y menos elástica.
- Músculos y ligamentos más débiles.
¿Qué tipos son mejores para las articulaciones?
Para cuidar nuestras articulaciones, el colágeno tipo II es el más efectivo, ya que está específicamente diseñado para el cartílago. Además, los estudios han demostrado que el colágeno hidrolizado marino es una forma altamente biodisponible, es decir, el cuerpo lo absorbe con facilidad.
Estos son las ventajas del colágeno hidrolizado marino:
- Alta biodisponibilidad
Proviene, principalmente, de piel y escamas de pescado, lo que le otorga una estructura molecular más pequeña en forma de péptidos. De esta manera, es más fácil de absorber y utilizar por el cuerpo que el colágeno bovino o porcino.
De hecho, su tasa de absorción puede alcanzar hasta un 95%, comparado con el 60-80% de otros tipos.
- Rico en colágeno tipo I
El colágeno marino está compuesto predominantemente de colágeno tipo I, el más abundante en el cuerpo humano
- Fuente más sostenible
El colágeno marino proviene de subproductos de la industria pesquera, lo que lo hace una opción más ecológica y menos contaminante que el colágeno de origen bovino o porcino
- Menor riesgo de alergias
Tiene menor probabilidad de generar alergias que el colágeno porcino
- Excelente perfil nutricional
Es rico en aminoácidos esenciales como la glicina, prolina e hidroxiprolina, claves para la reparación de tejidos y el mantenimiento de la piel
Comparación:
| Propiedad | Hidrolizado Marino | Bovino | Porcino |
| Biodisponibilidad | Muy alta (~95%) | Media (~80%) | Baja (~60-70%) |
| Tipo principal | Tipo I | Tipo I y II | Tipos I y III |
| Sostenibilidad | Alta | Media | Baja |
| Riesgo de alergias | Bajo (excepto en personas con alergia conocida a pescado o marisco) | Bajo-moderado | Moderado |
| Absorción piel/articulaciones | Muy rápida | Moderada | Moderada |
En resumen, el colágeno hidrolizado marino es ideal para personas que buscan
resultados rápidos y eficaces en su piel, articulaciones y salud general, mientras cuidan del medioambiente. Es, sin duda, una de los mejores opciones disponibles.
La combinación con otros ingredientes puede potenciar sus beneficios. Por ejemplo:
- Magnesio: Ayuda a la función muscular.
- Vitamina C: Es clave para la síntesis de colágeno.
- Ácido hialurónico: Mejora la hidratación de la piel y articulaciones, y la lubricación, amortiguación y mantenimiento de cartílago articular.
¿Cuándo y cómo tomar colágeno?
Aunque el colágeno puede consumirse en cualquier momento, algunos expertos sugieren tomarlo por la noche para aprovechar la regeneración natural del cuerpo durante el sueño. También puedes tomarlo por la mañana, mezclado en un batido o un vaso de agua. Lo importante es la constancia.
¿Por qué suplementar con colágeno?
Aunque es posible obtener colágeno de alimentos como el caldo de huesos o el pescado, la cantidad que consumimos no siempre es suficiente, especialmente si ya sientes molestias articulares o tienes una vida activa. Los suplementos de colágeno hidrolizado son una opción práctica y efectiva.
Además, en etapas como la menopausia, cuando la producción de colágeno disminuye drásticamente, suplementarlo puede marcar una gran diferencia.
Hábitos saludables para cuidar tu colágeno
- Dieta equilibrada: Incluye alimentos ricos en vitamina C, zinc y antioxidantes.
- Protección solar: Evita el daño a la piel.
- Evita el tabaco: Este acelera la pérdida de colágeno.
- Actividad física regular: Fortalece los músculos y articulaciones.
Para llevar a casa: 3 puntos clave
- El colágeno es esencial para la salud de articulaciones, piel y músculos, pero su producción disminuye con la edad.
- La suplementación con colágeno hidrolizado marino, magnesio, vitamina C y ácido hialurónico puede ser una excelente forma de mantener un estilo de vida activo y saludable.
- Hábitos saludables como una buena alimentación, protección solar y ejercicio regular potencian sus beneficios.
Si quieres mantener tus huesos y articulaciones fuertes mientras sigues disfrutando de la vida activa que amas, el colágeno puede ser tu gran aliado. ¡Anímate a probarlo!
BIBLIOGRAFIA
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