Alimentación consciente

La alimentación consciente va mucho más allá de contar calorías o seguir dietas restrictivas. Es una filosofía que invita a conectar con nuestros alimentos, prestar atención a las señales de nuestro cuerpo y disfrutar de cada bocado con plena conciencia. En un mundo donde el estrés y la prisa suelen marcar el ritmo de nuestras comidas, adoptar este enfoque puede transformar no solo nuestra relación con la comida, sino también nuestro bienestar físico y emocional.

En la categoría de Alimentación Consciente de Tu Equilibrio y Bienestar, te ofrecemos un espacio repleto de información útil y basada en evidencia científica. Aquí encontrarás desde consejos prácticos para integrar la atención plena en tu día a día hasta artículos detallados sobre cómo una alimentación consciente puede ayudarte a gestionar la ansiedad, mejorar la digestión y fomentar una relación saludable con los alimentos.

Si eres una persona que quiere cuidar su salud desde un enfoque integral y respetuoso, en esta sección hallarás contenido riguroso, accesible y, sobre todo, inspirador.

Te invitamos a sumergirte en nuestros artículos, a descubrir cómo pequeños cambios pueden tener un gran impacto en tu vida y a comenzar un viaje hacia una alimentación más consciente y saludable. ¡Tu bienestar comienza aquí!

Consejos para evitar la contaminación cruzada

8 consejos para evitar la contaminación por gluten

Hay que empezar diciendo que la celiaquía es una enfermedad crónica, multisistémica, con base autoinmune, provocada por el gluten y otras proteínas afines. El gluten provoca una reacción exagerada del sistema inmunitario. Y, una vez diagnosticada la enfermedad, el único tratamiento eficaz es la dieta sin gluten de por vida.

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Vitaminas B6 en la alimentación

Alimentos con vitamina B6 para reforzar nuestro organismo

La mayoría de las vitaminas no pueden ser sintetizadas por el organismo, por lo que se obtienen de la ingesta de alimentos. Existen dos grandes grupos de vitaminas; liposolubles e hidrosolubles. Formando parte de las vitaminas hidrosolubles encontramos las vitaminas del grupo B, dentro de estas vamos a comentar los efectos y funciones que presenta la vitamina B6.

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Los simbióticos, mucho más que probióticos

Simbióticos, mucho más que probióticos

Está demostrado que la combinación de probiótico y prebiótico en un mismo producto tiene un efecto sinérgico y confiere beneficios mayores que los que ejerce cada uno de los componentes por separado.

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Alimentos a evitar si eres celiaco

Alimentos que debes evitar si eres celiaco

El diagnóstico de la enfermedad celiaca no es sencillo debido a que los síntomas que puede manifestar son muchos y variados. Además, el hecho de que las personas que lo padecen puedan ser asintomáticas complica la sospecha y su validación como diagnóstico.

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